POKERBOLA_Kunyit merupakan salah satu rempah yang sangat bayak terdapat di Indonesia. bahkan tidak sedikit yang menjadikannya sebagai herbal tradisional. Manfaat kunyit yang paling sering diketahui oleh masyarakat adalah untuk ibu menyusui dan untuk ibu hamil. Kebanyakan orang mengganggap kunyit hanya sebagai bumbu masakan, pemberi warna pada masakan, atau sebagai bahan pengawet saja. Padahal kunyit ini banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Bukan hanya itu, kunyit juga memiliki banyak kandungan yaitu zat pewarna kurkuminoid, minyak atsiri, mineral dan zat lainnya arabinosa, fruktosa, glukosa, pati dan dammardan tannin. Bibawah ini ada beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh kita antara lain:
1. Anti Peradangan (inflamasi)
Kandungan minyak volatiledalm kunyit telah menunjukkan aktivitas anti inflamasi yang signifikan dalam berbagai model eksperimental dan penelitian. Bahkan lebih kuat dari minyak atsiri, hal ini dikarenakan pigmen kuning atau oranye dari kunyit yang disebut curcumin.
2. Mengobati Diabetes
Kunyit mengandung zat kurkumin yang dapat mengurangi resistansi insulin. Karena hal tersebut maka kandungan kadar glukosa dalam darah dapat dikendalikan sehingga dapat mengurangi resiko terserang diabetes.
3. Mencegah Dan Mengobati Demam
Untuk mengobati demam caranya ambilkan 1 siung kunyit yang agak besar dan buang kulitnya sampai bersih, lalu diparut. Seduhkanlah parutan kunyit tersebut dan tambahkan gula merah dan minumlah selagi hangat.
4. Menyembuhkan Luka
Karena mengandung bahan anti-septik dan bahan anti bakteri, maka sangat baik digunakan untuk disikfektan untuk luka biasa maupun luka bakar.
5. Mencegah Keputihan
Begini caranya ambilka 3 ruas kunyit, satu genggam daun beluntas, 4 buah asam, gula aren secukupnya, Kemudian bahan direbus secara bersamaan sampai air mendidih, kemudian saring bahan dan minumlah secara rutin, satu gelas perhar.
6. Mengobati Kanker
Kandungan kurkumin yang terdapat dalam kunyit merupakan antioksidan yang berkhasiat mencegah kerusakan dan mutasi sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Serta kandungan kurkumin memiliki manfaat untuk menghambat pertumbuhan kanker.
7. Mengobati Gatal Dan Penyakit kulit
Caranya ambilkan 4 ruas kunyit dan biji cengkeh, parutkan kunyit dan tumbukkan biji cengkeh sampai halus. Campurkan parutan kunyit dan tumbukkan cengkeh tadi dan tambahkan bunga melati. Remas-remas dan balurkan pada tubuh yang gatal.
Posting Komentar