POKERBOLA - Pada topik kali ini kita akan membahas tentang beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi kecambah. Kecambah sering dimasak bersama mi atau sup. Kecambah atau tauge sebaiknya dimakan dalam keadaan mentah sehingga nutrisi yang terkandung dalam kecambah tidak rusak. Jika Anda tidak dapat memakannya mentah, cobalah untuk mencampur dengan sup, atau dengan merendam dalam air panas selama beberapa saat. Mengkonsumsi tauge dengan cara ini hanya akan merusak vitamin sebanyak 20%, tetapi jika dimasak dengan baik, vitamin akan rusak hingga 60%.


Dibawah ini ada beberapa manfaat yang dapat kita peroleh dengan mengkonsumsi kecambah, diantaranya dapat kita lihat yaitu :

1. Dapat mencegah kanker.

Dalam proses pembentukannya, tauge telah menguraikan 90 persen rantai olisakarida menjadi karbohidrat sederhana, sehingga senyawa tersebut mudah diserap oleh tubuh, tanpa menghasilkan gas. Karena mengandung banyak serat dan air, taoge membantu pengurasan kotoran dalam usus besar. Dengan mendorong kotoran meninggalkan usus besar, maka kacang kecambah bermanfaat dalam mencegah penumpukan zat beracun yang bisa memicu kanker.

2. Dapat mencegah terkena osteoporosis.

Kandungan estrogen alami yang ditemukan dalam tauge berfungsi dengan baik untuk mensintesis estrogen dan tanpa efek samping. Estrogen dapat meningkatkan kepadatan tulang dan struktur tulang, dan mencegah osteoporosis.

3. Dapat mencegah penuaan dini.

Tauge bermanfaat untuk mencegah penuaan dini karena tauge mengandung banyak antioksidan, sehingga baik untuk menyingkirkan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh. Mengonsumsi kecambah secara teratur baik untuk kesehatan kulit, dan menjaga penampilan tetap awet muda.

4. Dapat meningkatkan kesuburan.

Kandungan vitamin E pada kecambah dapat membantu mengurangi gangguan pramenstruasi, keluhan menstruasi, pramenopause dan gangguan menopause. Sehingga dapat membantu meningkatkan kesuburan.

Demikianlah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi kecambah untuk kesehatan tubuh. Kunjungin juga blogger ini. Semoga bermanfaat bagi para pembaca.


Posting Komentar