Ompoker.com Sesuatu yang pahit tak lantas serta-merta dijauhi. Sesuatu yang pahit namun banyak penggemarnya itu adalah kopi. Nah, dari kopi bisa didapat aneka manfaat sehat. Apa saja?
Berikut ini lima manfaat sehat yang bisa didapat dari kopi, seperti dirangkum detikHealth dari berbagai sumber, Jumat (26/8/2016):
1. Menyehatkan Usus
Riset terhadap 165.000 orang Belanda yang dilakukan Dr Cisca Wijmenga dan timnya dari University of Groningen menemukan apapun yang dimakan seseorang akan berdampak langsung terhadap keragaman mikrobiome dalam ususnya. Menariknya, makin imbang pola makannya, maka makin beragam bakteri dalam ususnya dan hal ini merupakan pertanda baik.
Dari 60 jenis makanan yang mempengaruhi keberagaman ini, teh dan kopi merupakan dua dari sekian banyak jenis asupan yang bisa membantu menjaga keseimbangan usus, di samping yogurt dan wine (anggur).
2. Menurunkan Risiko Kanker Usus
Dari hasil penelitian yang dilakukan Dr Gad Rennert, Direktur Clalit National Israeli Cancer Control Center, Haifa, Isael, mengonsumsi 1-2 cangkir kopi sehari dikaitkan dengan penurunan risiko kanker usus besar sebanyak 26 persen. Bahkan makin banyak kopi yang diminum, makin besar risiko yang dikurangi.
Penurunan risiko sebesar 50 persen berlaku bagi mereka yang meminum lebih dari 2,5 cangkir sehari. Namun Rennert mengaku belum dapat menjelaskan mekanisme seperti apa yang membuat kopi mampu memberikan perlindungan dari kanker usus besar. Dia menduga bukan kafeinnya, tapi antioksidan pada kopi yang dilepaskan saat proses roasting.
Menanggapi itu, Susan Gapstur dari American Cancer Society mengingatkan minum kopi tidak serta-merta menurunkan risiko kanker usus besar pada diri seseorang. Jadi minum kopi boleh saja, asal jangan kebanyakan.
3. Turunkan Risiko Kanker Prostat
Penelitian di Tongji University Hospital, Shanghai, menyebut asupan kopi sebanyak 2 cangkir per hari bisa menurunkan risiko kanker prostat sebesar 2,5 persen. Kalaupun terkena kanker prostat, risiko kematian berkurang 24 persen dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi kopi.
Diyakini, efek tersebut berkaitan dengan kandungan senyawa-senyawa antiradang dalam kopi yakni cafestol dan kahweol. Keduanya disebutkan bisa menghambat pertumbuhan sel kanker.
Tapi jika hendak merencanakan kehamilan, sebaiknya konsumsi 2 cangkir kopi tidak dilakukan karena ditengarai bisa meningkatkan risiko keguguran.
4. Turunkan Risiko Multiple Schlerosis
Temuan yang dipublikasikan dalam jurnal peer-reviewed, yakni Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry edisi 3 Maret 2015 mengungkap orang-orang yang rajin minum kopi lebih terlindungi dari risiko multiple schlerosis (MS). Hubungan sebab akibat dalam temuan tersebut belum benar-benar terkonfirmasi. Namun diyakini, kandungan kafein punya efek protektif atau perlindungan pada otak dan sumsum tulang belakang.
5. Cegah Tulang Keropos
Penelitian yang dilakukan Seoul National University Hospital mengungkap bahwa mengonsumsi dua cangkir kopi dalam sehari dapat mengurangi risiko osteoporosis secara signifikan, utamanya pada perempuan. Namun peneliti mengingatkan bila dikonsumsi secara berlebihan, kopi malah dapat menghilangkan zat-zat penting dalam tubuh seperti kalsium yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang
Posting Komentar